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[ 酪農・畜産 ]
知多牛を愛知県知多半島の豊かな自然の中で
丹精こめてじっくり育て上げる仲間を募集しています

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わたしたちについて [ 酪農・畜産 ]

愛知県半田市・知多牛の平和牧場

真面目にコツコツ・チームワーク抜群の仲間と知多牛を全国へ

平和牧場は愛知県知多半島で酪農・畜産(牛の飼育)を行っています。牧場は半田市と阿久比町・武豊町に5ヶ所あり、総計で乳用牛430頭・肉用牛950頭の規模で、特に肉用牛として様々な制限内で飼育された知多半島のブランド牛「知多牛」は、地元地域はもちろんのこと、全国的な需要が進んでいます。

安全・安心なおいしい牛乳・牛肉を生産するために、きめ細やかな衛生管理・効果的な治療・予防を心がけ、チームワークの良さを生かし、真面目にコツコツと丹精こめてじっくり育て上げています。

スタッフからのメッセージ

知多牛を愛知・知多半島の豊かな自然の中で丹精こめてじっくり育てる

平和牧場のスタッフ愛知県の南西、内海に囲まれた穏やかな知多半島の自然の中に平和牧場はあり、既にたくさんの若いスタッフが働いています。

毎日の牛の飼育や搾乳は、コツコツと世話を重ね、丹精こめてじっくりと進めています。

近距離といえど5ヶ所に分散した牧場では、設備の近代化を進めながら、チームワークの良さを生かして効率的に運営。

愛知県・平和牧場のスタッフもちろん、生き物相手の仕事ですから思わぬ出来事に直面することも。こんな時にも仲間と共に丁寧に解決し、今後のためにも情報共有を行います。

この積み重ねが、安全・安心なおいしい牛乳・牛肉の生産に繋がる訳ですし、毎日が単調では無い充実した仕事となっています。

さらに、現在のスタッフ増員計画に基づき、早い時期での週休2日制の実現も目前です。

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平和牧場の風景

CHITA BEEF

知多牛について

知多半島特産「知多牛」

愛知県の南西、内海に囲まれた穏やかな知多の風土で、大切に育てられる知多牛。
父は黒毛和種、母はホルスタイン種からうまれた知多牛は、柔らか な甘みのある肉質と味が特徴的なブランドビーフです。
出生から飼育記録、出荷まで生産者が一貫して管理され、その目にみえる安全と、迅速で安全な流通ルートにのってお店に。
贅沢な味の国産牛を、お手頃な価格でご提供することに成功しました。(※ 知多牛肉牛部会Webサイトより)

知多牛は知多半島の豊かな自然の中で丹精こめてじっくり育てた黒牛です。柔らかさと甘みのある極上の味が「知多牛」にはあります。

知多牛

柔らかさと甘みのある極上の味

ACCESS

有限会社平和牧場本部所在地

有限会社平和牧場
〒475-0966 愛知県半田市岩滑西町9丁目205